Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny we Wrześni informuje, że Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), we współpracy z Głównym Inspektoratem Sanitarnym, prowadzi kampanię informacyjno–edukacyjną pt. „Wybieraj bezpieczną żywność” (#SafeFood). Celem kampanii jest zwiększenie świadomości konsumentów na temat bezpieczeństwa żywności, zasad higieny, odpowiedniego przechowywania i przygotowywania produktów spożywczych, a także roli nauki i instytucji kontrolnych w ochronie zdrowia publicznego.
Główne założenia kampanii:
- promowanie bezpiecznych nawyków żywieniowych wśród konsumentów,
- edukacja na temat prawidłowego przechowywania, przygotowywania i spożywania żywności,
- upowszechnianie informacji o europejskim systemie nadzoru nad bezpieczeństwem żywności,
- wzmacnianie zaufania do instytucji zajmujących się kontrolą żywności
